Pennette integrali all'Insalata

Oramai nella mia cucina "l'integrale"è un punto di riferimento..a dirla tutta molto piacevole.

Oggi avevo voglia di pasta fredda sempre buona e veloce e così ho preparato queste Ottime pennette integrali con pochi ingredienti ma saporiti.

Ingredienti

Pennette integrali

Pomodorini datterino

Rucola

Fior di latte fresco

Olive nere

Sale

Olio evo.

Chiaramente fate cuocere la pasta e scolatela al dente.lasxiatela raffreddata aggiungendo un po' d'olio x evitare che si incolli e poi il resto degli ingredienti...ma voi sbizzarritevi come più vi piace

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